Sasà Martucci

I Masanielli Caserta

Identità, prodotti locali e alta qualità

Benvenuti nella pizzeria di Sasà Martucci, il luogo ideale per iniziare un viaggio virtuoso tra terrastorie e prodotti gastronomici del casertano.
La tavola è un’esperienza immersiva, il trampolino di lancio per un tuffo nella storia culinaria di un territorio, stimola i ricordi, racconta le avventure di persone appassionate che tramandano il proprio patrimonio culturale gastronomico.
Il nostro menu racchiude molte di queste storie raccontate dalle ricette delle nostre pizze che, come immaginari Ciceroni, vi guideranno in questo viaggio fatto di tradizione popolareluoghi di appartenenza e ricercati ingredienti frutto del duro lavoro di tanti agricoltori.

Prodotti locali, spesso DOP,IGP, da Presidio Slow Foodsostenibili e a chilometro zero, abbinati al nostro impasto soffice e ben alveolato, lavorato giornalmente con passione da Sasà Martucci e nato da una sua speciale selezione di farine.

Puntiamo ad un genuino ritorno alle originiguardiamo indietro per riuscire a vedere più avanti.

Sei curioso di provare?

 

 

 

 

 

 

My Story

 

 

 

 

Special Partner

Fabio Letizia Macelleria

Macelleria Fabio Letizia

Solo collaborando con i migliori fornitori di materie prime si può ottenere un prodotto di alta qualità.

“La Macelleria Fabio Letizia è per me un punto di riferimento per tutta la fornitura delle carni e condivido con loro l’impegno quotidiano nella ricerca dell’eccellenza del gusto e della genuinità”.

Sasà Martucci

 

Macelleria Fabio Letizia

 

Macelleria Fabio Letizia

Solo collaborando con i migliori fornitori di materie prime si può ottenere un prodotto di alta qualità.

“La Macelleria Fabio Letizia è per me un punto di riferimento per tutta la fornitura delle carni e condivido con loro l’impegno quotidiano nella ricerca dell’eccellenza del gusto e della genuinità”.

Sasà Martucci

 

Il simbolo di questa nuova era, è la Parmigiana 2.0, probabilmente la più innovativa – con leggerezza, senza eccessi- e intelligente rivisitazione della pizza con la parmigiana di questa stagione. Vellutata di pomodori secchi, fiordilatte, melanzane alla parmigiana, chips artigianali di Parmigiano Reggiano e olio evo per una pizza che già al primo morso ti “schiaffeggia” con la sapidità e la forza dei pomodori secchi, che al secondo assaggio diventano divertenti e stuzzicanti, tanto da risultare quasi una piccola dipendenza di gusto. Le chips, fatte tutte a mano e sempre diverse tra loro, sono il tocco d’estro, il momento di fantasia, e la svolta giusta per la consistenza della pizza.

Lara De Luna - Repubblica

Orari

Lunedì:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 24:00

Martedì:

Chiuso

Mercoledì:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 24:00

Giovedì:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 24:00

Venerdì:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 24:00

Sabato:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 01:00

Domenica:

19:00 - 24:00

Tel:

+39 0823 220092

MAIL

I MASANIELLI - SASÀ MARTUCCI

Via Antonio Vivaldi, 23, 81100 Caserta CE

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Lunedì:

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Mercoledì:

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Giovedì:

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Venerdì:

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Sabato:

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Domenica:

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sasamartuccimasanielli@gmail.com

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Avviso Importante

A seguito delle ultime disposizioni contenute nell'ultimo decreto ministeriale, che obbligano le attività ristorative a chiudere al di fuori della fascia oraria tra le ore 5:00 e le ore 18:00, abbiamo deciso di chiudere la nostra pizzeria ad oltranza, sino al termine di questo Dpcm.

Siamo contrari al restringimento dell'orario di apertura al pubblico che penalizza anche chi in questi mesi ha lavorato duramente e con criterio, che ha investito per garantire sempre la massima sicurezza dei propri clienti, senza mai avere la possibilità di avviare una discussione tra istituzioni e i ristoratori o le associazioni di categoria.

Questo però non è il momento della polemica, ma della solidarietà e della necessità di restare uniti per risolvere questo grave problema che ci affligge.

Teniamo duro, ci rivedremo presto in pizzeria!